यह जो अभी आपने गीर गाय देखिए सारी गिर गाय मेरे डेयरी फॉर्म की है || स्थान ≈[ग्राम बिराखेड़ी ,तहसील बडनगर ,जिला उज्जैन ,मध्य प्रदेश ]
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गिर गाय भारत में मवेशी नस्लों की humped श्रेणी से संबंधित है।(गुजरात) के गिर पहाड़ियों और जंगलों से निकले हैं। हालांकि गुजरात में गिर गाय का जन्म हुआ, लेकिन अब यह भारत के कई राज्यों में पाया जाता है। गिर को अन्य नामों जैसे गुजराती, सॉर्टी, सुरती, कथियावारी, भोडाली और देसन भी जाना जाता है। गिर मवेशी उनकी अनुकूलता और दूध उत्पादन क्षमता के लिए जाने जाते हैं। इस गाय नस्ल को आम तौर पर राज्य की भयावह जनजातियों द्वारा उनकी मूल आजीविका के लिए पालन किया जाता है। गिर गाय एक शुद्ध नस्ल है और भारत में सबसे पुरानी नस्ल संयुक्त राज्य अमेरिका, मेक्सिको, ब्राजील और वेनेज़ुएला जैसे देशों में गिर गाय भी है। ब्राजील के कारण इस गिर नस्ल ने वैश्विक स्थिति हासिल की, बेहतर भारतीय मूल मवेशी भ्रूण और अन्य देशों में वीर्य की आपूर्ति, गिर नस्ल को दुनिया में सबसे अच्छी डेयरी नस्लों माना जाता है। इन सभी तथ्यों के ऊपर, एक महान पहलू है जिसे विभिन्न गाय संस्थानों द्वारा गिर गाय पर पहनने के लिए शोध किया गया है गाय मूत्र में सोने के बारे में एचडी 40 51%। अन्य घुलनशील नमक और धातुओं के साथ भंग सोने की उपस्थिति का एक संपूर्ण शोध से पता चला है। इसअवलोकन के बाद, यह बीमारियों के इलाज के लिए नए उपचार विकसित करने की उम्मीद है। 5100 यौगिकों में से गाय मूत्र में मौजूद, 388 यौगिकों में औषधीय गुण होते हैं। गाय मूत्र का विकास आयुर्वेद में मानसिक स्वास्थ्य के विकास और संतुलन के लिए किया जाता है। गिर गाय गोबर और मूत्र दोनों जैविक कृषि प्रथाओं के लिए मुख्य घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। उन्हें बायो-उर्वरक और बायो-कीटनाशकों के रूप में जाना जाता है और पौधों में फंगल और परजीवी संक्रमण को रोकने के लिए उपयोग किया है
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